Prajitura cu mere si ciocolata

Prajitura cu mere si ciocolata

Prajitura cu mere si ciocolata este o prajitura simpla cu mere razuite si cu ciocolata. Deserturile cu mere sunt foarte aromate, eu am facut diverse deserturi precum pancakes, tort, prajituri si toate au iesit delicioase. Am facut prajitura aceasta intr-o forma de yenna mica, insa daca alegeti sa faceti in tava mai mare, dublati cantitatile.

Ingrediente:

• 2 oua
• 2 mere
• 4 linguri de ulei
• 5 linguri de zahar
• 5 linguri cu varf de faina
• 1 plic de praf de copt
• 2-3 picaturi esenta de vanilie
• 100 g ciocolata + 1 lingura de lapte + esenta de rom
• un praf de sare
• nuca de cocos

Mod de preparare prajitura cu mere si ciocolata.

1.Mixam galbenusurile cu zaharul timp de 3-4 minute pana cand devin ca o crema si isi deschid culoarea.

2.Adaugam uleiul si mai mixam 1 minut, apoi adaugam merele date pe razatoarea cu ochiuri mari, praful de copt si faina si incorporam bine cu o spatula. Adaugam si esenta de vanilie.

3. Lasam compozitia cu mere deoparte si mixam albusurile spuma cu un praf de sare.

4. Amestecam albusurile cu compozitia cu mere si punem toata compozitia intr-un vas de yenna uns cu ulei si tapetat cu faina sau intr-o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt.

5. Coacem prajitura la cuptorul incins la 200 de grade pentru 30 de minute sau pana cand trece testul cu scobitoarea.

6.Ciocolata o topim pe baie de aburi cu laptele, iar la final adaugam esenta de rom.

7. Adaugam deasupra prajiturii ciocolata topita cu laptele si esenta de rom. Lasam la racit, abia apoi putem portiona si presara nuca de cocos. Este o prajitura delicioasa!

Pofta buna!

Din categoria prajiturilor cu mere delicioase, va recomand si prajitura cu mere, frisca si biscuiti, cea care a devenit preferata noastra.

Si checul pufos cu mere caramelizate este la fel de delicios si usor de facut

sursa: http://miremirc.ro/2018/10/31/chec-la-tava-cu-mere-rase-si-glazura-de-ciocolata/