Clatite americane cu banane si ciocolata
Clatite americane cu banane si ciocolata sau cum poti face cel mai reusit desert la tine acasa. Combinatia de banane cu ciocolata si frisca este nemaipomenit de inspirata. De obicei ne raman cateva banane pe care nu le mai consumam, iar la clatitele astea este indicat sa folosim banane coapte bine. Sa va mai spun ca a fost bataie pe ele?
Sfaturi!
- Numarul bananelor trebuie sa coincda cu numarul oualor si al lingurilor de faina folosite. Deci, daca folosim 5 banane, tot atatea oua si tot atatea linguri de faina folosim. Simplu!
- Folosim banane coapte bine.
- Cum stim ca s-a copt suficient clatita? Cand incep sa apara bule deasupra clatitei, inseamna ca aceasta este gatita suficient si o intoarcem pe partea cealalta cu ajutorul unei spatule.
- Optional: pepitele de ciocolata sunt optionale, oricum adaugam sosul de ciocolata la final. La fel si frisca cu care ornam.
- Reteta usoara. Aceasta reteta de pancakes cred ca este cea mai simpla din cate exista, iar rezultatul va fi peste asteptarile voastre.
Ingrediente:
- 4 oua
- 4 banane coapte bine
- 4 linguri cu varf cu faina
- 2 linguri de finetti + 1 lingura de lapte
- cateva pepite de ciocolata
- 1-2 linguri de frisca.
Mod de preparare.
1.Pasam bananele cu o furculita.
2. Punem ouale intr-un bol si le batem bine, adaugam apoi bananele pasate.
3. Adaugam si faina treptat si amestecam bine.
4. Punem o tigaie speciala pentru clatite sau o tigaie cu fundul gros la incins. Adaugam cate 1/2 de polonic de copozitie. Adaugam cateva pepite de ciocolata si, atunci cand incep sa apara bule, intoarcem clatita cu o spatula. Coacem clatitele cateva minute pe ambele parti.
5. Punem finetti cu laptele la foc mic si amestecam pana cand se topeste.
6. Turnam sosul de ciocolata peste pancakes, ornam cu frisca spumata si servim cu mare pofta. Veti repeta reteta asta iar si iar si iar! Pofta buna!
