Fara coacereIn lumea ciocolateiPrajituri

Trufe- bomboane delicioase cu lapte condensat

Trufe- bomboane delicioase cu lapte condensat

Trufe- bomboane delicioase cu lapte condensat sunt o delicatesa si o modalitate minunata de a-ti rasfata simturile si de a impartasi bucuria cu cei dragi. Cu ingrediente simple si putina pricepere, puteti crea cu usurinta aceste bomboane de casa divine pentru a va incanta papilele gustative.

Origine

Desi originea exacta a trufelor este neclara, se spune ca au fost inventate in Franta in secolul al XIX-lea. Initial aceste delicii erau create doar din ciocolata amaruie topita si smantana, insa de-a lungul timpului, reteta a evoluat  oferind o varietate de arome si texturi.

Acoperire

  • Trufele pot fi acoperite cu ciocolata amaruie topita sau cu cacao pudra.

Reteta usora si fara coacere

  • Aceasta reteta de bomboane se prepara foarte usor si la rece, nu avem nevoie sa pornim aragazul absolut deloc.

Ingrediente:

  • 1 cutie lapte condensat/ aprox 400 gr
  • 300 gr biscuiti Petit Beurre 
  • 1 lingura cu cacao
  • esenta de rom
  • + 2 linguri de cacao pentru finisat 

Cum preparam Trufe- bomboane delicioase cu lapte condensat

  1. Sfarmam biscuitii bine, bine si ii punem intr-un bol. Adaugam laptele condensat si esenta si incorporam bine. Daca credeti ca este nevoie, puteti sa mai adaugati biscuiti. Compozitia me-a s-a intarit in 2-3 minute dupa adaugarea laptelui condesnsat  destul de mult, nu a fost nevoie sa mai adaug biscuiti.  Adaugam si cacao si amestecam mai superficial pentru a crea un aspect de marmorat pentru bomboanele noastre.
  2. Ungem mainile cu ulei si formam bilute putin mai mari sau chiar de dimensiunea unei nuci. Eu am avut si o forma de silicon pentru bomboane si am folosit-o pentru o parte dintre bomboanele mele. Restul le-am facut bilute.
  3. Dupa ce formam toate bilutele, le dam pe rand prin cacao scuturand usor surplusul. Nu este nevoie sa le dam la rece. Pofta buna!
  • Trufele se pastreaza cateva zile in bomboniera sau la frigider.

Related Articles

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Back to top button

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker