Budinca din iaurt -un desert delicios

By

Budinca din iaurt -un desert delicios

Budinca din iaurt -un desert delicios si aromat ce se pregateste foarte usor. Ceea ce dureaza mai mult este timpul de coacere, aproximativ 40 de minute. Insa, desertul este delicios si cu siguranta va va placea si voua.

Ingrediente:

  • 300 ml iaurt
  • 4 oua
  • 50 g zahar
  • 30 g amidon alimentar
  • 1 lingura de faina
  • 1 plic de praf de copt
  • esenta de vanilie
  • zahar pudra.

Mod de preparare desert.

  1. Separam galbenusurile de albusuri si mixam albusurile spuma.
  2. Mixam apoi galbenusurile cu zaharul timp de 5-6 minute, sau pana cand devin o crema albicioasa.
  3. Adaugam iaurtul peste crema de galbenusuri si mai mixam 1-2 minute sa incorporam bine.
  4. Adaugam peste compozitia de iaurt si amidonul, faina si esenta si amestecam cu o spatula.
  5. La final adaugam albusurile spuma si incorporam usor.

6.Tapetam o forma cu pereti detasabili cu hartie de copt si turnam compozitia de budinca. Coacem budinca in cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de 35-40 de minute sau pana cand trece testul cu scobitoarea. O lasam la racit si o pudram cu zahar pudra. Pofta buna!

Leave a Comment

Your email address will not be published.

You may also like