Salata de fructe
Salata de fructe – un desert racoritor, de vara, care iti imbie simturile de la prima inghititura. Cel mai mult dureaza taierea fructelor si scoaterea samburilor( cum este in cazul cireselor si al visinelor), insa pentru vara, acesta este unul dintre deserturile din categoria „perfecte”. Noi il iubim tare mult si il prepar cu diverse fructe, chiar si din compot.
Fructe. Salata de fructe este un desert foarte versatil si accepta orice combinatie este pe gustul vostru. Puteti adauga banane, portocale, ananas, kiwi, zmeura sau fructe de padure.
Servire. Eu am adaugat putina dulceata de afine deasupra salatei de fructe, insa se pot adauga diverse toppinguri, biscuiti sau ciocolata.
Portii. Ingredientele date sunt pentru 3 cupe mari.
Consum. Recomand consumul imediat al salatei de fructe. In cazul in care nu se consuma imediat, aceasta se poate pastra la frigider timp de 2-3 ore.
Ingrediente:
- 250 gr Creme Patisserie de la Meggle sau frisca lichida
- 2 banane
- 1/2 portocala
- aprox 150 gr cirese
- aprox 10 gr zmeura
- aprox 100 gr afine
- 2 picaturi esenta de vanilie
- 1 lingura dulceata de afine
Cum preparam acest desert
1.Mai intai taiem fructele in bucati aproximativ de aceeasi marime (bananele si portocala), iar cireselor le scoatem samburii.
2.Mixam spuma Creme Pastisserie si adaugam 2 picaturi de esenta de vanilie in aceasta. Oprim putina frisca intr-un pos pentru a orna salata la final.
3.Adaugam fructele taiate in bolul cu frisca mixata si amestecam.
4.Punem salata de fructe in 3 cupe, ornam cu frisca si cu cateva fructe in functie de preferinta. Pofta buna!
Va recomand si o alta prajitura de vara, o prajitura cu cirese si crema aromata – Prajitura Visul Cireselor.
