Briose cu banane
Briose cu banane sau briose Banana Bread sunt o gustare delicioasa si rapida pe care cei mici o vor adora. Nu stiu la voi, insa la noi mereu raman banane coapte bine ce nu se mai mananca. Acele banane sunt foarte bogate in zaharuri si sunt foarte dulci. Asa ca deserturile cu banane coapte bine nu necesita nici zahar mult. Fetita mea iubeste briosele, dar cel mai mult ii place sa le preparam impreuna.
Sfaturi!
- Aceasta compozitie este suficienta pentru 7-8 briose.
- Nu avem nevoie de mixer, adaugam ingredientele in ordinea data si amestecam fie cu furculita, fie cu telul.
- Zaharul se poate elimina total, bananele fiind foarte dulci. Eu am adaugat 2 linguri de zahar pentru ca iubesc deserturile foarte dulci.
- Bananele cu cat sunt mai verzi cu atat sunt mai bogate in fibre. Cu cat acestea se coc mai mult, desi sunt mai gustoase, devin bogate in zaharuri.
- Avem nevoie de hartii pentru briose. In functie de cat de mari sunt acestea, va ies mai multe sau mai putine briose.
- Optional. Ciocolata este optionala, daca nu doriti, nu adaugati brioselor.
- Reteta rapida, simpla si din putine ingrediente de baza: banane, faina, unt, lapte.
Ingrediente:
- 2 banane coapte bine
- 100 gr unt topit
- 2 linguri de lapte
- 2 linguri de zahar
- 150 gr faina
- 5 gr praf de copt/ jumatate de pachet
- esenta de vanilie
- bucatele de ciocolata
Cum preparam briose cu banane
1.Mai intai pasam bananele cu ajutorul unei furculite. Adaugam apoi untul topit ( imediat ce-l topim, nu este nevoie sa-l lasam la racit) si amestecam.
2.Adaugam laptele, zaharul, faina si praful de copt, iar la final esenta si bucatele de ciocolata. Amestecam bine si punem cu ajutorul unei linguri in formele pentru briose. Le umplem aproximativ 3/4.
3.Coacem briosele in cuptorul preincalzit la 180 de grade. Pofta buna!
Din banane se pot face diverse deserturi precum prajitura pufoasa, pancakes, biscuiti, inghetata.
