Terci cu mar si fulgi de ovaz
Terci cu mar si fulgi de ovaz – un mic dejun gustos si satios. Am mancat pentru prima data un astfel de terci cand am fost in vacanta in Elvetia. Era facut cu para. Un deliciu! Am facut si eu de atunci de nenumarate ori cu fructe diverse si pot spune ca este gustarea mea preferata.
Beneficiile consumului regulat de terci:
- Datorita faptului ca ovazul are un continut ridicat de fibre, consumul acestuia sustine sanatatea digestiva, regland tranzitul intestinal si constipatia.
- Prin consumul regulat de terci, poti reduce riscul unor boli cardiovasculare, cum ar fi hipetensiunea arteriala.
- Terciul de ovaz are un indice glicemic scazut.
- Porridge-ul este extrem de satios datorita continutului ridicat de fibre si proteine si este indicat si atunci cand tinem cure de slbire.
Din ingredientele date mi-au iest 2 portii de terci.
Ingrediente:
- 500 ml lapte
- 150 gr fulgi de ovaz
- + sirop de artar sau miere
- + mar sau alte fructe dupa plac: pere, piersici, nectarine, ananas, fructe de padure.
Cum preparam terci cu mar si fulgi de ovaz
1.Mai intai adaugam laptele si fulgii de ovaz intr- o cratita.
2.Punem amestecul la foc mediu si lasam pana cand se ingroasa ca o budinca. In 8-10 minute ar trebui sa fie suficient de gros terciul nostru. In acest timp amestecam cu o lingura de lemn pentru a evita lipirea terciului de cratita.
3.Imediat ce luam terciul de pe foc ii adaugam cubulete de mar sau alte fructe proaspete. Eu am adaugat cubulete de mar de data aceasta. Un mar intreg. In trecut am facut si cu ananas. Adaugam si sirop de artar dupa gust.
4.Punem terci pe farfurie, ornam cu fructe proaspete dupa preferinta, nuci sau fructe confiate. Putem sa mai adaugam sirop de artar si deasupra. Daca nu avem sirop de artar, putem sa indulcim terciul cu miere. Pofta buna!
Sper ca va place si voua acest deliciu!
