BiscuitiDe Craciun

Biscuiti rulati cu nuca si portocala

Biscuiti rulati cu nuca si portocala

Biscuiti rulati cu nuca si portocala sunt foarte fragezi si aromati. Se fac destul de usor si de rapid si ies aproximativ 2 tavi de biscuiti. Combinatia de nuci cu portocale este una reusita, sunt sigura ca si voua va va placea. Mie imi plac deserturile cu portocala, am facut checuri, budinci, placinte sau tarte cu portocala si toate delicioase 🙂 Revenind la biscuiti: sunt gata in 30 de minute cu totul si gata de degustat.

Ingrediente:

  • 555 g faina
  • 2 oua
  • 150 g zahar
  • 125 g unt
  • 100 ml ulei
  • 1 lingura cu varf de coaja de portocala rasa
  • 5 linguri de zeama de portocala + zeama de la 1/2 de portocala
  • 1 plic de praf de copt
  • 5 linguri de zahar brun
  • 100 g nuca macinata 
  • optional – un praf de sofran sau curcuma

Mod de preparare biscuiti cu nuca si portocala.

1.Mixam untul moale cu zaharul 2-3 minute. Adaugam ouale, apoi uleiul si mai mixam dupa fiecare cate 1 minut. Adaugam faina amestecata cu praful de copt, coaja si 5 linguri de zeama de portocala si praful de curcuma( ii da un plus de culoare) si framantam un aluat moale si nelipicios.

2. Impartim aluatul in 4 parti si intindem fiecare parte intr-o foaie subtire direct pe hartie de copt.

3. Presaram peste foaia de aluat nuca si zahar brun si rulam. Taiem biscuiti de aprox. 1 cm grosime. Ii punem in tava tapetata cu hartie de copt.

Biscuiti rulati cu nuca si portocala Biscuiti rulati cu nuca si portocalaBiscuiti rulati cu nuca si portocala

4.Coacem biscuitii in cuptorul preincalzit la 180 de timp de 12 minute, nu mai mult. Sunt moi, dar pe masura ce se racesc se mai intaresc.

5. Imediat ce scoatem biscuitii din cuptor ii ungem cu zeama de portocala. Puteti adauga si zahar pudra in zeama de portocala daca considerati ca nu sunt suficienti de dulci. Pofta buna!

Biscuiti rulati cu nuca si portocala Biscuiti rulati cu nuca si portocala

 

Mie imi plac tare mult biscuitii cu portocala, asa ca va aduc si o alta reteta de biscuiti, de data asta crapaciosi deliciosi 🙂

Biscuiti crapaciosi cu portocala

Related Articles

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Back to top button

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker