Tort cu piscoturi, capsuni si ciocolata

Tort cu piscoturi, capsuni si ciocolata

By

Tort cu piscoturi, capsuni si ciocolata

 

Tort cu piscoturi, capsuni si ciocolata este un tort rapid, gen tiramisu, dar adaptat foarte mult. In plus, nu contine cafea si nici galbenusuri crude si pot manca si cei mici fara probleme. Pentru una dintre creme am folosit 500 g capsuni congelate, dar se pot folosi si capsuni proaspete. Este o crema dulce-acrisoara si racoroasa, iar in combinatie cu crema de ciocolata rezulta un deliciu. Pot spune ca este cel mai gustos tort fara coacere pe care l-am gustat. Iar iubitorii de ciocolata il vor adora cu siguranta!

Ingrediente:

  • 5oo g capsuni
  • 500 ml frisca lichida indulcita
  • 250 g mascarpone
  • 350 g finetti
  • 1 plic de ciocolata calda
  • 1 lingura de zahar pudra
  • piscoturi

Mod de preparare tort de piscoturi cu capsuni si ciocolata.

1.Pregatim mai intai crema de capsuni: mixam jumatate din frisca lichida si adaugam capsunile blenduite bine si o lingura de zahar pudra. Mai mixam un minut pana cand se incorporeaza bine.

2. Pentru crema de ciocolata: mixam spuma si restul de frisca lichida si adaugam mascarponele si finetti. Mai mixam 1 minut sa incorporam bine.

3. Ciocolata calda o dizolvam intr-un bol incapator cu apa calda.

4. Trecem piscoturile cateva secunde prin ciocolata calda si tapetam cu ele peretii si fundul vasului in care facem tortul ( eu am facut tortul intr-o tava cu peretii detasabili cu diametrul de 21 de cm, iar la final doar am scos inelul detasabil).

5. Adaugam crema de capsuni, adaugam un alt strat de piscoturi trecute prin ciocolata calda,iar  apoi crema de ciocolata.

 

6. Mai adaugam un strat de piscoturi, apoi ornam dupa preferinta. Eu am combinat cele doua creme pentru ornat si am pudrat cu cacao. Dam tortul la rece 2-3 ore, apoi il putem portiona.

Pofta buna!

  

 

Ne plac foarte mult torturile si prajiturile cu piscoturi pentru ca se fac rapid, nu pierdem mult timp in bucatarie si putem sa ii rasfatam pe cei dragi.

Leave a Comment

Your email address will not be published.

You may also like