Porridge cu ciocolata
Porridge cu ciocolata sau terci cu ciocolata reprezinta una dintre cele mai bune gustari cu care iti poti incepe ziua.Terciul cu fulgi de ovaz este foarte gustos, satios si se prepara in doar 10-15 minute. Noua ne place sa-l consumam caldut.
Beneficiile consumului regulat de terci:
- Datorita faptului ca ovazul are un continut ridicat de fibre, consumul acestuia sustine sanatatea digestiva, regland tranzitul intestinal si constipatia.
- Prin consumul regulat de terci, poti reduce riscul unor boli cardiovasculare, cum ar fi hipetensiunea arteriala.
- Terciul de ovaz are un indice glicemic scazut.
- Porridge-ul este extrem de satios datorita continutului ridicat de fibre si proteine si este indicat si atunci cand tinem cure de slbire.
Din ingredientele date mi-au iest 2 portii de terci.
Ingrediente:
- 200 ml lapte
- 350 ml apa
- 130 gr fulgi de ovaz
- 1 lingura cu varf cu cacao
- + aprox 2-3 linguri de miere
- + fructe dupa plac: pere, piersici, nectarine, ananas, fructe de padure
- 2-3 cuburi de ciocolata pentru ornat
Cum preparam Porridge cu ciocolata
1.Mai intai adaugam fulgii de ovaz si cacao intr- o cratita. Amestecam. Adaugam laptele si apa in fir subtire si amestecam.
2.Punem amestecul la foc mediu si lasam pana cand se ingroasa ca o budinca. In 10-15 minute ar trebui sa fie suficient de gros terciul nostru. In acest timp amestecam cu o lingura de lemn pentru a evita lipirea terciului de cratita.
3.Imediat ce luam terciul de pe foc il indulcim cu miere dupa gust si il punem in boluri. Lasam terciul sa se raceasca aproximativ 7-8 minute si il ornam cu fructe dupa preferinta si cu cubulete de ciocolata.
Pofta buna!
Daca doriti varianta mai sanatoasa a terciului, atunci va recoman sa il faceti fara ciocolata dupa reteta aceasta.
