Checuri

Chec Trei straturi

Chec Trei straturi

Chec Trei straturi este un chec delicios, umed si cu trei straturi de blat: cu cacao, simplu si cu mac. Este un desert rapid, delicios si de efect, ca de altfel toate checurile. Cand vrem ceva dulce simplu, dat totusi sofisticat, facem un chec umed. Fie adaugam fructe proaspete sau din compot, fie crema de nuci sau de branza. Oricum ar fi, rezultatul este delicios.

Sfaturi!

  • Untul se topeste in cuptorul cu microunde, se lasa la racorit 5-7 minute, abia apoi se amesteca cu laptele si se adauga in compozitia de galbenusuri.
  • Compozitia de chec se separa in trei boluri, intr-unul adaugam cacao, in altul mac, iar ultimul ramane simplu.
  • Checul se poate glazura cu ciocolata la final.
  • Desert simplu. Acesta este un desert care se prepara usor si rapid, iar textura blatului este umeda, nu pufoasa.

Ingrediente:

  • 3 oua
  • 150 gr unt
  • 200 ml lapte
  • 180 gr zahar
  • 380 gr faina
  • 1 plic praf de copt
  • 2 linguri de cacao
  • 2 linguri de mac
  • esenta de vanilie
  • zahar pudra

Mod de preparare.

1.Mai intai topim untul si il lasam la racorit cat timp pregatim restul ingredientelor.

2.Mixam albusurile spuma cu jumatate din cantitatea de zahar.

3.Mixam si galbenusurile cu cealalta jumatate de zahar. Amestecam laptele cu untul topit si il adaugam peste galbenusuri. Mai mixam un minut.

4.Adaugam faina, praful de copt peste galbenusuri si mai mixam 1 minut sa le incorporam bine.

5.Adaugam albusurile peste compozitia de galbenusuri si esenta si amestecam cu ajutorul unei spatule.

6.Impartim compozitia in trei boluri.Intr-unul adaugam cacao, in altul macul si celalalt ramane simplu.

7.Tapetam o forma de chec cu hartie de copt, punem intai compozitia maro, apoi pe cea simpla si acoperim cu cea cu mac. Coacem checul in cuptorul preincalzit la 200 de grade timp de 35-40 de minute sau pana cand trece testul cu scobitoarea. Lasam la racit. Pofta buna!

Related Articles

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Check Also
Close
Back to top button

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker