Turta dulce cu scortisoara
Turta dulce cu scortisoara este atat de aromata si de delicioasa! Parca toate aromele toamnei s-au adunat in aceste mici figurine de turta dulce. Pentru prepararea turtei dulci avem nevoie de cativa pasi esentiali, insa trebuie sa stiti ca aceasta se prepara foarte usor si se coace rapid. In schimb, este moale si pufoasa, mai buna decat cea din comert.
Bine de stiut
- Turta dulce se coace timp de 7 minute in cuptorul preincalzit la 180 de grade. Nu va faceti griji, pare moale cat timp este fierbinte, insa se mai intareste cand se raceste.
- Aluatul pentru turta dulce trebuie sa stea aprox. 24 de ore la frigider, timp in care se intareste considerabil.
Ingrediente:
- 1 ou
- 100 gr unt
- 175 gr miere
- 70 gr zahar
- 270-280 gr faina
- 1 lingurita amidon alimentar divolvat intr-o lingura de lapte
- 1 lingura de cacao
- 1 lingurita cu varf de scortisoara
- 1/4 lingurita nucsoara
Cum preparam turta dulce cu scortisoara
1.Topim untul cu zaharul si cu mierea. Lasam 5 min. la racorit si adaugam oul, cacao si condimentele.
2.Adaugam faina, bicarbonatul divolvat intr-o lingura de lapte si amestecam bine. Amestecul rezultat este moale. Punem aluatul intr-o punga si il dam la frigider pana a doua zi.
3.Taiem o parte din aluat si o intindem intr-o foaie groasa de maxim 1 cm pe blatul presarat cu faina. Eu presar faina si pe sucitor pentru a nu se lipi de aluat. Decupam turta dulce si o punem in tava tapetata cu hartie de copt.
4.Coacem turta dulce timp de fix 7 minute in cuptorul incalzit la 180 de grade. Dupa ce se raceste, turta dulce se mai intareste.
- Putem sa ornam turta dulce cu ciocolata sau doar o pudram cu zahar pudra. Pofta buna!
Sper ca v-am insirat si ca va place reteta noastra. Pentru cei mici este o incantare atat prepararea acesteia, cat si servirea.
DIstribuiti pentru a impartasi cu prietenii dvs sau pentru a salva reteta.
